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jiechufengyin   发表于 2020-6-3 21:58:04 |栏目:书籍推荐
  • 书籍名称 :玉米淀粉工业手册
  • 编著人员 : 陈敬主编
  • 出版单位 : 隐藏内容
  • 出版时间 : 2009
  • 涉及领域: 农林牧渔书籍 » 食品书籍
  • 推荐等级: ★★★
本帖最后由 鸟儿慢慢飞 于 2020-6-7 10:56 编辑

玉米淀粉工业手册 陈敬主编
玉米是世界三大粮食作物之一,年总产量约7亿t;美国和中国玉米产量分列第一位和第二位。
玉米的加工既是农业生产的延伸和深化,又是工业加工的上游产业。玉米全身是宝,除主要成分碳水化合物可作工业利用外,蛋白、纤维等副产物可作饲料,脂肪可制玉米油,在众多农作物中,它是最具有工业、农业综合经济效益的粮食品种之一。
自我国第一个五年计划在华北制药厂建设了国内第一座现代化的玉米淀粉加工企业以来,我国玉米淀粉加工业已经走过了五十个春秋。五十年来,随着国民经济的高速发展,我国玉米淀粉加工业也得到了迅猛发展,特别是改革开放以来,涌现出了一批具有国际先进水平、生产规模大的现代化生产企业。目前我国玉米淀粉产量位居世界第二。可以说我国玉米淀粉加工业对“三农”经济的发展,提高人民生活水平,促进社会全面进步,具有十分重要的意义。
为了推动我国玉米淀粉加工业健康持续发展,由中国淀粉工业协会组织有关专家、学者、企业家编写了国内第一本玉米淀粉工业手册。为方便读者查阅,还收集整理了六类附录,包括各种生产计算用表,主要法定计量单位及换算参数、化学及测定用表,理化参数和有关标准等。本书内容全面、详实,为国内外玉米淀粉加工的科技人员、生产工人、技术行政管理人员及大专院校师生提供了一本理论与实践相结合的专业参考书,也是技术培训的好教材。
玉米淀粉工业手册 陈敬主编- 一起下吧
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luceven

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luceven   发表于 2020-6-6 08:08:20 |栏目:书籍推荐
珍惜生命,果断回帖;酌一杯清茶,品一起下吧资源

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rl9051

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rl9051   发表于 2020-6-8 18:43:12 |栏目:书籍推荐
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aa101010

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aa101010   发表于 2020-6-11 14:45:06 |栏目:书籍推荐
么有分,谁能送我点搬砖数值啊::>_<::

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kokyo

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kokyo   发表于 2020-6-14 18:51:07 |栏目:书籍推荐
啥也不说了,感谢一起下吧和楼主的分享哇!

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Express

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Express   发表于 2020-6-16 18:20:23 |栏目:书籍推荐
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评论天下

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评论天下   发表于 2020-6-19 14:27:34 |栏目:书籍推荐
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祥瑞

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祥瑞   发表于 2020-6-22 04:49:13 |栏目:书籍推荐
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wsxuzi

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wsxuzi   发表于 2020-6-25 07:42:27 |栏目:书籍推荐
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WHWang

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WHWang   发表于 2020-6-28 02:56:01 |栏目:书籍推荐
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