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ttzhangr   发表于 2020-5-9 23:48:19 |栏目:书籍推荐
  • 书籍名称 :酱油科学与酿造技术
  • 编著人员 : 包启安编著
  • 出版单位 : 隐藏内容
  • 出版时间 : 2011
  • 涉及领域: 农林牧渔书籍 » 食品书籍
  • 推荐等级: ★★★
酱油科学与酿造技术 包启安编著
第一章 酱油的起源与生产技术发展
 第一节 酱油的起源及其发展
 一、酱油的起源
 二、历代酱油的生产技术概况
 第二节 近代酱油生产技术的进步
 一、原料使用方面的进步
 二、制曲技术的进步
第二章 酱油的质量标准与经济指标
 第一节 我国酱油的质量标准
 第二节 日本酱油的品种及其质量标准
 第三节 酱油经济技术指标
第三章 酱油的化学组成及色香味
 第一节 酱油的化学组成

酱油科学与酿造技术 包启安编著- 一起下吧
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夏dUFJOW

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夏dUFJOW   发表于 2020-5-12 15:16:50 |栏目:书籍推荐
我帶著醬油瓶路過一起下吧的,還是忍不住小手一抖!

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一起下吧锐

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一起下吧锐   发表于 2020-5-15 06:39:54 |栏目:书籍推荐
确实是难得好帖啊,讓我涕流滿面,頂頂一起下吧先

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chixianzhe

氦级

chixianzhe   发表于 2020-5-18 12:01:37 |栏目:书籍推荐
额,為神馬現在才發現一起下吧的資源啊[email protected][email protected]

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llkshxp

氦级

llkshxp   发表于 2020-5-22 12:24:19 |栏目:书籍推荐
這麼好的帖子都沒有人頂!d=====( ̄▽ ̄*)b,我來多頂頂樓主

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喵喵喵

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喵喵喵   发表于 2020-5-25 06:39:32 |栏目:书籍推荐
這個資源非常需要,支持一起下吧!

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布拉德利

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布拉德利   发表于 2020-5-27 19:29:33 |栏目:书籍推荐
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1225405

氦级

1225405   发表于 2020-5-31 21:39:50 |栏目:书籍推荐
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不想

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不想   发表于 2020-6-4 21:22:21 |栏目:书籍推荐
确实是难得好帖啊,讓我涕流滿面,頂頂一起下吧先

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jlshmk

氦级

jlshmk   发表于 2020-6-7 04:57:03 |栏目:书籍推荐
么有分,谁能送我点搬砖数值啊::>_<::

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