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柳暗花明   发表于 2020-3-11 23:51:57 |栏目:书籍推荐
  • 书籍名称 :中国蛋白质饲料资源
  • 编著人员 : 李爱科主编
  • 出版单位 : 中国农业大学出版社
  • 出版时间 : 2013
  • 涉及领域: 农林牧渔书籍 » 农业书籍
  • 推荐等级: ★★★★
中国蛋白质饲料资源 李爱科主编
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  《现代农业高新技术成果丛书:中国蛋白质饲料资源》针对我国蛋白质饲料资源缺口大、加工技术落后、利用率低的情况,介绍了提高我国现有蛋白质资源利用率、开发新型蛋白饲料的新技术、新工艺和新装备的潜力。尤其对油籽油料制油工艺、饼粕脱毒技术,以及动物蛋白、谷物蛋白和其他潜在蛋白资源开发技术进行了探讨,重点体现了2009年国家科技进步二等奖项目“蛋白质饲料资源开发利用技术及应用”的成果。
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