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法拉第   发表于 2019-12-8 20:03:17 |栏目:书籍推荐
  • 书籍名称 :生物催化剂 酶催化手册
  • 编著人员 : 秦永宁编著
  • 出版单位 : 隐藏内容
  • 出版时间 : 2015
  • 涉及领域: 医药书籍 » 生命科学书籍
  • 推荐等级: ★★★★
生物催化剂 酶催化手册 秦永宁编著

  《生物催化剂:酶催化手册》是我国首部生物催化剂——酶的催化手册。全书共九章。第一章概述,给出了酶催化剂的定义,论述了酶是生命产生、维持、延续、进化的关键物质,也是基因工程的核心。第二章是酶催化基本理论,包括:酶的催化特点、催化作用机制和催化反应动力学、酶催化活性及其测定方法。第三章至第八章收集了两千多种酶,根据酶系统分类法,按酶六大类催化反应汇编,分别是催化氧化还原反应的酶、催化功能基团转移反应的酶、催化底物(反应物)水解反应的酶、催化底物分解和加成的酶、催化底物分子异构化反应的酶、催化与ATP分解偶联形成各种键反应的酶,已经生产、应用的酶制剂。书后附有常用英文缩写注释表和中英文索引。
生物催化剂 酶催化手册 秦永宁编著- 一起下吧
  《生物催化剂:酶催化手册》是生物工程、生物医学、化工与制药、食品科学与工程等科技人员的重要参考书和工具书,也可供各有关工业部门科技人员和高等院校相关专业的师生阅读。
第一章概述
第一节生物催化剂——酶
第二节生命之源——酶
第三节基因工程与酶

第二章酶的催化原理
第一节酶的催化特点
第二节影响酶催化作用的主要因素及酶催化作用机制
第三节酶催化反应动力学
第四节酶催化活性及其测定方法

第三章催化氧化还原反应的酶
第一节催化CHOH基团的氧化还原酶
第二节催化CO基团氧化还原反应的酶
第三节催化CH-CH基团氧化还原的酶
第四节催化CHNH2基团氧化还原的酶
第五节催化CHNH基团氧化还原的酶
第六节催化NADH、NADPH基团氧化还原的酶
第七节催化含氮化合物氧化还原的酶
第八节催化含磺基团氧化还原的酶
第九节催化亚铁细胞色素氧化还原的酶
第十节催化酚及相关物质氧化还原的酶
第十一节催化过氧化物氧化还原的酶
第十二节催化单加氧和双加氧反应的氧化还原酶
第十三节催化过氧化物基团等其它氧化还原反应的酶

第四章催化功能基团转移反应的酶
第一节催化碳基团转移的酶
第二节催化醛基或酮基转移的酶
第三节催化酰基转移的酶
第四节催化糖基转移的酶
第五节催化烷基或芳基转移的酶
第六节催化含氮基团转移的酶
第七节催化磷酸基转移的酶
第八节催化含硫基团转移的酶

第五章催化底物(反应物)水解反应的酶
第一节催化酯键水解的酶
第二节催化糖苷键水解反应的酶
第三节催化醚键水解反应的酶
第四节催化肽键水解反应的酶
第五节催化C-N键(不包括肽键)水解反应的酶
第六节催化酸酐键水解反应的酶
第七节催化C-C键水解反应的酶
第八节催化卤键水解反应的酶
第九节催化P-N键水解反应的酶
第十节催化S-N键水解的酶

第六章催化底物分解和加成的酶(裂合酶类)
第一节催化C-C键裂解的裂合酶
第二节催化CO键裂解的裂合酶
第三节催化CN裂解的裂合酶
第四节催化CS键裂解的裂合酶
第五节催化裂解碳卤键的裂合酶
第六节催化裂解P-O键的裂合酶
第七节其它裂合酶

第七章催化底物分子异构化反应的酶(异构酶类)
第一节消旋及差向异构化酶
第二节催化几何异化的酶
第三节催化分子内的氧化还原酶
第四节催化分子内基团转移的酶
第五节催化分子内基团裂合的酶
第六节其它异构酶

第八章催化与ATP分解偶联形成各种键反应的酶(连接酶类)
第一节催化形成C-O键的连接酶
第二节催化形成C-S键的连接酶
第三节催化形成C-N键的连接酶
第四节催化形成C-C键的连接酶
第五节催化形成磷酯键的连接酶

第九章酶制剂
第一节氧化还原酶类的酶制剂
第二节转移酶类的酶制剂
第三节水解酶类的酶制剂
第四节裂合酶类的酶制剂
第五节异构酶类的酶制剂
第六节连接酶类的酶制剂
附录一常用英文缩写注释表
附录二中英文索引

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蓝雪依默然

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蓝雪依默然   发表于 2020-2-21 12:12:33 |栏目:书籍推荐
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111   发表于 2020-2-24 18:32:51 |栏目:书籍推荐
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半枫

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半枫   发表于 2020-2-27 17:50:46 |栏目:书籍推荐
珍惜生命,果断回帖;酌一杯清茶,品一起下吧资源

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hb1967

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hb1967   发表于 2020-3-2 01:21:48 |栏目:书籍推荐
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sucimimi

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sucimimi   发表于 2020-3-5 06:28:16 |栏目:书籍推荐
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zhouxj

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zhouxj   发表于 2020-3-5 12:02:09 |栏目:书籍推荐
我已近购买了,但积分不够则么办,谢谢

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datoujianke

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datoujianke   发表于 2020-3-8 12:14:28 |栏目:书籍推荐
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junsword

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junsword   发表于 2020-3-12 02:04:06 |栏目:书籍推荐
确实是难得好帖啊,讓我涕流滿面,頂頂一起下吧先

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fulltimeg4

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fulltimeg4   发表于 2020-3-15 10:17:04 |栏目:书籍推荐
么有分,谁能送我点搬砖数值啊::>_<::

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