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亮晶晶   发表于 2019-6-9 16:50:08 |栏目:书籍推荐
  • 书籍名称 :茶艺师培训教材
  • 编著人员 : 江用文等主编
  • 出版单位 : 金盾出版社
  • 出版时间 : 2008
  • 涉及领域: 生活书籍
  • 推荐等级: ★★★
茶艺师培训教材 江用文等主编
《茶艺师培训教材》由中国茶叶学会的相关专家编著。内容包括:茶艺师职业知识,茶叶基础知识,饮茶与健康,中国茶文化、茶馆文化、少数民族及地方习俗茶文化的发生、发展与美丽的传说,茶事艺文的概述与赏析,主要名茶的产地、特点及质量标准,泡茶饮用水与中国名泉特点,初、中、高级茶艺师须掌握的茶叶冲泡方法、茶艺技巧和茶馆外宾接待常用外语及相关事宜,并用少量篇幅精辟地介绍了茶馆管理与营销的经验。
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目录
第一部分 基础知识
第一章 茶艺师职业知识
第二章 茶叶基础知识
第三章 饮茶与健康

第二部分 初级茶艺师
第一章 茶艺基础知识
第二章 茶馆服务训练
第三章 茶艺馆常用的茶叶冲泡方法

第三部分 中级茶艺师
第一章 茶文化基本知识
第二章 茶事艺文概论
第三章 茶的类别与制法
第四章 泡茶用具的性能要求
第五章 泡茶用水与中国名泉特点
第六章 茶艺表演
第七章 中级茶艺师应熟练掌握的茶叶冲泡方法
第八章 茶点的种类及组合技巧

第四部分 高级茶艺师
第一章 中国茶文化发展简史
第二章 中国茶馆文化
第三章 茶事艺文赏析
第四章 主要名茶与产地
第五章 茶叶的质量标准
第六章 茶具沿革和欣赏
第七章 茶艺与音乐、插花
第八章 少数民族茶艺及地方习俗茶艺
第九章 无我茶会
第十章 茶馆外宾接待常用外语及相关事宜
第十一章 茶馆管理与营销

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arkitloveyou

氦级

arkitloveyou   发表于 2019-6-17 17:53:43 |栏目:书籍推荐
确实是难得好帖啊,讓我涕流滿面,頂頂一起下吧先

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no7

氦级

no7   发表于 2019-6-26 08:07:48 |栏目:书籍推荐
啥也不说了,感谢一起下吧和楼主的分享哇!

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DrChen

等待验证会员

DrChen   发表于 2019-7-5 23:45:14 |栏目:书籍推荐
么有分,谁能送我点搬砖数值啊::>_<::

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y32455051

等待验证会员

y32455051   发表于 7 天前 |栏目:书籍推荐
珍惜生命,果断回帖;酌一杯清茶,品一起下吧资源

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