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下班啦   发表于 2018-7-19 23:33:41 |栏目:仪器资料
  • 资料类型 :应用方法 
  • 资源级别: 三星以上
  • 文件类型 : pdf 
  • 适合人群 : 初学者
  • 关联厂家 :
  • 仪器型号:
对食用植物油测砷湿法消化的探讨
Measurement of antioxidant activity using biologically relevant assays is important in the screening
of fruits for potential health benefits. The cellular antioxidant activity (CAA) assay quantifies antioxidant
activity in cell culture and was developed to meet the need for a more biologically representative
method than the popular chemistry antioxidant capacity measures. The objective of the study was to
determine the cellular antioxidant activity, total phenolic contents, and oxygen radical absorbance
capacity (ORAC) values of 25 fruits commonly consumed in the United States. Pomegranate and
berries (wild blueberry, blackberry, raspberry, and blueberry) had the highest CAA values, whereas
banana and melons had the lowest. Apples were found to be the largest contributors of fruit phenolics
to the American diet, and apple and strawberries were the biggest suppliers of cellular antioxidant
activity. Increasing fruit consumption is a logical strategy to increase antioxidant intake and decrease
oxidative stress and may lead to reduced risk of cancer.


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srs3

氦级

srs3   发表于 2018-7-22 12:01:25 |栏目:仪器资料
确实是难得好帖啊,讓我涕流滿面,頂頂一起下吧先

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浪漫的人

氦级

浪漫的人   发表于 2018-8-2 19:02:31 |栏目:仪器资料
额,為神馬現在才發現一起下吧的資源啊[email protected][email protected]

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adderlee

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adderlee   发表于 2018-8-15 20:44:12 |栏目:仪器资料
啥也不说了,感谢一起下吧和楼主的分享哇!

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chenzhen

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chenzhen   发表于 2018-8-28 05:40:30 |栏目:仪器资料
么有分,谁能送我点搬砖数值啊::>_<::

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jackreng

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jackreng   发表于 2018-9-9 16:57:45 |栏目:仪器资料
這麼好的帖子都沒有人頂!d=====( ̄▽ ̄*)b,我來多頂頂樓主

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5729282

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5729282   发表于 2018-9-24 11:53:09 |栏目:仪器资料
这个資源一般般,不過我喜歡

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mscnc

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mscnc   发表于 2018-10-10 01:22:09 |栏目:仪器资料
這個資源非常需要,支持一起下吧!

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baby1981

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baby1981   发表于 2018-10-22 04:03:21 |栏目:仪器资料
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01study

氦级

01study   发表于 2018-11-5 12:32:13 |栏目:仪器资料
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