食品生产新技术 王丽霞主编 本书重点阐述了食品工业新技术的原理、特点以及在食品工业中的应用,主要包括:食品生物技术、食品分离技术、食品微胶囊技术、食品微波技术、食品微粉碎技术、食品辐照技术、食品高压技术、食品质构重组技术、食品保鲜技术以及无菌包装技术。本书可供高等院校食品专业师生参考使用,也可为科研工作者和食品加工从业人员提供有益指导。 提取码参见隐藏部分|100[/pan] 提取码:

阅读:576 | 评论:41网友评论:

  • 设计涂样 发表于 2020-7-14 13:26:24
    么有分,谁能送我点搬砖数值啊::>_<::
  • kuang1227 发表于 2020-7-13 00:20:36
    這個資源非常需要,支持一起下吧!
  • 亮晶晶 发表于 2020-7-10 20:08:42
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  • NoRDreamCatcher 发表于 2020-7-8 17:02:13
    这个資源一般般,不過我喜歡
  • adam1068 发表于 2020-7-5 22:27:21
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本书重点阐述了食品工业新技术的原理、特点以及在食品工业中的应用,主要包括:食品生物技术、食品分离技术、食品微胶囊技术、食品微波技术、食品微粉碎技术、食品辐照技术、食品高压技术、食品质构重组技术、食品 ...