海藻利用与食品胶体 张淑平/李长青编著

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海藻利用与食品胶体 张淑平/李长青编著 本书内容包括海藻利用与食品胶体,主要介绍了海藻化工技术发展趋势,海藻化工的新技术,海藻产品的化学结构和性质,常用食品胶的化学结构和性质,高分子溶液的结构特性、黏度、高分子电解质溶液,凝胶的基本特征及作用。 本书可供从事保健与食品业、海藻化工业的相关专业技术人员参考阅读,也可供高等院校化学与食品专业师生参考阅读。 hvqt|55[/pan]

阅读:2400 | 评论:18网友评论:

  • bestef 发表于 2019-9-20 06:12:36
    额,為神馬現在才發現一起下吧的資源啊~@_@
  • fei 发表于 2019-9-8 07:03:44
    这个資源一般般,不過我喜歡
  • lyg9790 发表于 2019-8-28 11:46:13
    這個資源非常需要,支持一起下吧!
  • tIulPl 发表于 2019-8-20 10:44:58
    啥也不说了,感谢一起下吧和楼主的分享哇!
  • lilyclxy 发表于 2019-8-12 17:11:38
    么有分,谁能送我点搬砖数值啊::>_<::

我来说两句:

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