坚果炒货食品加工技术 章绍兵主编（带标签）

坚果炒货食品加工技术 章绍兵主编
《坚果炒货食品加工技术》在简要介绍坚果炒货食品原辅材料和基本加工方法的基础上，详细介绍我国各地常见的约180种坚果炒货食品的生产技术，每种产品均包含原辅材料、操作要点、产品特点、注意事项等内容。　《坚果炒货食品加工技术》收录的坚果炒货食品种类齐全，制作方法简单易学，适合各地坚果炒货食品生产企业及制作经营商户学习使用，亦可供家庭炒制时参考。

第一章坚果炒货食品制作基本知识1
第一节坚果炒货食品的概况1
一、坚果炒货食品的历史与发展1
二、坚果炒货食品的定义和种类2
三、坚果炒货食品的营养价值2
第二节坚果炒货食品制作的原辅料4
一、坚果炒货食品制作的主要原料4
（一）葵花子4
（二）西瓜子4
（三）南瓜子4
（四）蚕豆5
（五）大豆5
（六）花生仁5

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HMakva

啥也不说了，感谢一起下吧和楼主的分享哇！

yiqixiaba

這麼好的帖子都沒有人頂！d=====(￣▽￣*)b，我來多頂頂樓主

磁轨炮

这个資源一般般，不過我喜歡

瞎蒙就空空空

确实是难得好帖啊，讓我涕流滿面，頂頂一起下吧先

小桥流水人家

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heqing

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wrss

额，為神馬現在才發現一起下吧的資源啊~@_@

扭来扭去

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wusubo

么有分，谁能送我点搬砖数值啊::>_<::